La Grassa (grasse), la Rossa (rouge ) et la Dotta(savante) : ce sont les trois adjectifs généralement utilisés pour décrire Bologne, en relation avec sa cuisine riche et savoureuse, les murs et les toits rouges de ses maisons de style médiéval et, enfin, son université.
Bologne est la capitale de l’Émilie-Romagne, a des origines étrusques et est située entre la vallée du Pô et les contreforts des Apennins toscano-émiliens : pour les visiteurs, c’est une ville à l’atmosphère ancienne mais en même temps animée, grâce aux milliers d’étudiants qui se pressent sur ses places et ses portiques. Ce sont précisément ces derniers qui représentent le joyau de la couronne de cette belle ville, déclarée non par hasard patrimoine mondial de l’UNESCO : il suffit d’une semaine pour découvrir toutes les beautés de la ville, dans un voyage sensoriel qui ne peut manquer d’inclure la cuisine bolonaise, qui satisfait vraiment tous les palais, même les plus exigeants.
Que voir à Bologne en une semaine ?
L’auteur-compositeur-interprète Lucio Dalla l’a qualifiée de Piazza Grande et que de nombreux Bolognais ont surnommé Piazza MaggioreLe crescentone est la plate-forme basse qui occupe la partie centrale de la place, au centre de laquelle se trouve le marché. Fontaine de Neptune, œuvre réalisée au XVIe siècle par Giambologna. La légende veut qu’un étudiant qui fait deux fois le tour de la fontaine dans le sens inverse des aiguilles d’une montre ait de la chance aux examens, tandis que celui qui traverse la place sans la parcourir aura des difficultés à obtenir son diplôme. Au-delà des anecdotes, la Piazza Maggiore est surplombée par des bâtiments historiques tels que le Palazzo del Podestà, le Palazzo Bianchi du XVIe siècle , la Sala della Borsa, bibliothèque dédiée à Umberto Eco et lieu de rencontre de nombreux étudiants universitaires, puis le Palazzo D’Accursio, siège de la municipalité. Cet édifice, flanqué de la Tour de l’Horloge, possède un escalier dessiné par Bramante et des salles décorées de fresques, sans oublier la Madone de la Place avec l’Enfant qui se détache sur la façade, œuvre de Nicoò dell’Arca.
La basilique de San Petronio domine la Piazza Maggiore.Sa construction, commencée en 1390, a entraîné la démolition de maisons, d’églises et de tours, ce qui en fait aujourd’hui un grand exemple de style gothique. Au-delà de la façade de marbre, belle bien qu’incomplète, on appréciera particulièrement la chapelle Bologninio avec ses fresques racontant l’histoire des Rois mages et le Jugement dernier, avec Mahomet en enfer dominé par une figure colossale de Lucifer. En se promenant dans la basilique, on peut admirer un cadran solaire sur le sol en marbre de 67 mètres de long, relayé pour montrer que c’est la Terre qui tourne autour du Soleil. Avant de quitter la basilique de San Petronio, il faut monter sur la terrasse panoramique pour avoir une vue magnifique sur les toits de Bologne.
Non loin de la Piazza Maggiore se trouve l’ église de S. Maria della Vita, construite au XIIIe siècle par la Confrérie des Flagellants, qui a également déplacé le bâtiment qui abrite aujourd’hui le Musée de la Santé, riche en matériel et en instruments médicaux. l’église baroque n’est pas connue des touristes les plus pressés, mais lors d’une visite de Bologne en une semaine On ne peut manquer de s’y rendre ne serait-ce que pour admirer le groupe sculptural de la Lamentation du Christ mort, réalisé au XVe siècle par Niccolò dell’Arca, dont les statues ont une expression de douleur lacérante vraiment impressionnante.
Des tours de Bologne à l’église S. Maria dei Santi
Sur les photos et les cartes postales, Bologne apparaît avec sa Torre degli Asinelli et sa Torre gRisenda : autrefois, entre le XIIe et le XIIIe siècle, les familles nobles de la ville se défiaient pour construire les tours les plus belles et les plus hautes, afin de démontrer leur valeur et leur prestige. Elles avaient une fonction militaire et aristocratique, tout comme la tour Asinelli, la plus haute d’Italie. Construite dans la première moitié de l’année 1100, elle possédait une roquerie qui abritait les garnisons de soldats : sous les arcades de ce même bâtiment se trouvent aujourd’hui des ateliers d’artisans, ce qui souligne l’image ancienne et émouvante de la tour. Du haut de la tour Asinelli, en gravissant les 498 marches d’un escalier en colimaçon, on peut également admirer le Prelapi Venente et la mer, si la journée est particulièrement claire. La tour Grisenda est plus petite et ne peut être visitée, même à la lumière de sa pente plus évidente et emblématique.
De là, en empruntant la Strada Maggiore, le voyageur peut rejoindre l’église de S. Maria dei Santi, devant laquelle on ne peut manquer d’être fasciné par le grand et long quadriportique. Le bâtiment date de 1343 et son intérieur abrite des œuvres de Guercino, Giovanni da Modena, Guido Reni et Cimabue, ainsi qu’un chœur de 50 personnes qui donne de nombreux concerts inoubliables, certainement l’une des choses à faire à Bologne en une semaine. Ceux qui décident de visiter la capitale en décembre ne peuvent manquer de se rendre dans cette église et de se promener parmi les masures du marché de Noël, qui se tient pèropio sous le quadriportico.
Bologne entre églises et portiques
L’un des lieux à voir à Bologne en une semaine est la basilique de Santo Stefano, qui est plutôt un complexe religieux composé de pas moins de sept églises, faisant face à la Piazza Santo Stefano triangulaire, qui est de toute façon pleine de lieux fréquentés par les jeunes. Toutes les églises présentent un style roman uniforme, bien qu’elles aient été construites à des époques différentes et que, selon l’idée probable de l’évêque Petronius au Ve siècle, elles devaient représenter une sorte de Jérusalem avec tous les lieux symboliques de la Passion du Christ.
L’église San Domenico est dominée par un clocher gothique en stiel du XIVe siècle. Outre la conservation des restes du saint Guzman, l’édifice religieux abrite également des œuvres de grande valeur artistique, comme un chœur en bois admiré même par le roi Charles V et trois sculptures de Miuchelangelo, représentant saint Prokulus, saint Petronius et l’ange tenant un candélabre.
Se promener à Bologne, c’est se promener sous ses splendides portiques, qui s’étendent sur 40 km dans toute la ville de Bologne, ce qui permet de la découvrir en toute saison, sous le soleil et sous la pluie. Ils ont été déclarés patrimoine mondial de l’UNESCO et le plus long est le portique de San Luca qui, en 4 km, mène de la Porta Saragozz au centre de Bologne à l’église de San Luca au sommet du Colle della Guardia. Ce portique comporte 666 arcs et la forme sinueuse d’un serpent, écrasé, dans la symbolique religieuse, par le pied de la Vierge représentée par l’église. De ce dernier, auquel on accède par une montée qui est une sorte de chemin d’expiation des péchés (représenté par le portique de Saint-Luc), une procession part chaque année pendant la semaine de l’Ascension jusqu’à la cathédrale Saint-Pierre.
