Entdecken Sie Zaanse Schans, die Stadt der Mühlen
Die Windmühlen, deren Flügel sich im Wind bewegen, der blaue Himmel mit Blick auf weite Ebenen und Felder mit farbenfrohen Tulpen: Dies ist die klassischste Postkarte Hollands und der beste Ort, um sie zu bewundern, ist Zaanse Schans, ein malerisches Dorf nur einen Steinwurf von der Hauptstadt Amsterdam entfernt.
Wenn man sich entscheidet, eine Reise nach Holland zu planen, denkt man als erstes an einen Halt im unübersehbaren Amsterdam, das mit seinen zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Grachten, den eleganten Gebäuden entlang der Amstel und den Museen, die großen Künstlern wie Van Gogh gewidmet sind, buchstäblich verzaubert. Ebenfalls sehenswert ist Rotterdam, das nach dem Zweiten Weltkrieg wiedergeboren wurde und heute mit den kubischen Häusern von Piet Blom und der Erasmusburg-Brücke ein modernes Ziel ist.
Doch nur einen Katzensprung von Amsterdam und Rotterdam entfernt liegt eines der kultigsten Dörfer der Niederlande: Zaanse Schans, das den Spitznamen “ Stadt der Mühlen“ trägt.
Zaanse Schans: Historischer Hintergrund zur Stadt der Mühlen
Zaanse Schans ist ein kleines Dorf mit etwa 40 Häusern 20 km von Amsterdam entfernt, nordöstlich der Hauptstadt und eigentlich Teil der Nachbarstadt Zaandam. Was die Zaanse Schans zu einem der meistbesuchten Touristenorte des Landes gemacht hat und immer noch macht, sind die ikonischen Windmühlen, die am Ufer des Flusses Zaan gebaut wurden: Deshalb ist die Zaanse Schans Teil des Rundgangs, der unter dem Namen „Europäische Route der Industriekultur“.die die größten industriearchäologischen Stätten des europäischen Kontinents zusammenführt.
Heute gibt es kaum mehr als ein Dutzend Windmühlen, aber in der Vergangenheit waren es fast 1.000: Sie wurden als Antwort auf die immer häufigeren und dringlicheren Anfragen aus dem benachbarten Amsterdam gebaut, das einen regen Handel betrieb.
Ab dem Ende des 17. Jahrhunderts wurden in der Gegend von Zaanstreek, wo es viel Platz, aber vor allem Wasser und Wind gab, Mühlen gebaut. So entwickelte sich nach und nach ein blühendes Industriegebiet, zu dem ein gewisser Cornelius Corneliszoon, der Besitzer einer der Mühlen, ein gebürtiger Uitgeester, der zwischen dem 16. und 17. Jahrhundert lebte, einen entscheidenden Anstoß gab.
Der Mann beschloss, den Baum an den verschiedenen Krümmern seiner Windmühle anzubringen, die er als Sägewerk betrieb: Auf diese Weise konnte er seine Produktion stark steigern und wurde zum Vorbild für andere Mühlenbesitzer.
Der Erhalt und die fortlaufende Pflege der Mühlen der Zaanse Schans wird heute dem Mühlenverein Zaanse Schans anvertraut: Diese Organisation wurde 1925 von Frans Mars gegründet. Der Künstler erkannte nämlich, dass die alten Gebäude der Zaanse Schans, die aus wirtschaftlicher und produktiver Sicht an Bedeutung verlieren, bald in Vergessenheit geraten, verfallen und langsam verfallen würden, wodurch Holland ein kulturelles Gedächtnis von grundlegender Bedeutung verlieren würde. Frans Mars beschloss daraufhin, 1928 das Mühlenmuseum zu gründen und eine Reihe von Restaurierungsarbeiten in die Wege zu leiten, um die Mühlen zu erhalten und zu bewahren.
Heute sind die Windmühlen der Zaanse Schans eine der wichtigsten Touristenattraktionen der Niederlande, während das Gebiet, in dem sie sich befinden, seine industrielle Bestimmung beibehalten hat: Wenden Sie Ihren Blick von den Windmühlen auf das andere Ufer des Flusses Zaan, um moderne Industrien mit hohen Schornsteinen zu sehen, die von der wirtschaftlichen Bedeutung dieser Ecke der Niederlande zeugen.
Wie Sie Zaanse Schans von Amsterdam und Rotterdam aus erreichen
Das Auto ist der unabhängigste Weg, um in die Mühlenstadt Zaanse Schans zu gelangen. Sie müssen nur der Beschilderung von Amsterdam aus durch die flache niederländische Landschaft, die nur etwa 20 km entfernt ist, bis zum Dorf folgen, dort parken und zu Fuß weitergehen.
Der Sprinte-Zug braucht etwa 15 Minuten und ist eine gute Alternative: Reisende müssen in diesem Fall vom Amsterdamer Hauptbahnhof aus in Richtung Uitgeest fahren und an der Haltestelle Koog-Zandijk-Zaanse Schans aussteigen, von wo aus es zwanzig Minuten zu Fuß zu den Mühlen sind.
Diejenigen, die den Bus bevorzugen, sollten den Connexxion-Bus Nr. 391 nehmen, der auch als Heritage Line bekannt ist: Er verkehrt jeden Tag in der Woche von 5:00 Uhr morgens bis 23:54 Uhr abends und vermeidet Nachtfahrten.
Sie können die Zaanse Schans auch mit dem Fahrrad erreichen, indem Sie den ca. 16 km langen Radweg entlangfahren und Ihr Fahrrad in den Fahrradständern abstellen. Fähren von Unternehmen wie Zaanferry fahren auch von Amsterdam zur Stadt der Mühlen: Die Abfahrt ist von De Rijterrkade, am Kai nordwestlich des Amsterdamer Hauptbahnhofs.
Von Rotterdam aus erreichen Sie Zaanse Schans mit dem Bus über Amsterdam oder mit dem Zug vom Rotterdamer Bahnhof aus in einer Fahrzeit von etwa 1 Stunde und 17 Minuten und legen dabei 85 km zurück.
Was gibt es in ZaanseSchans zu sehen?
Nicht alle Windmühlen in der Zaanse Schans können besichtigt werden, wie z.B. De Huisman, erkennbar an der Aufschrift ‚De Echte Zaanse Mosterd‘, ihrem achteckigen Grundriss und den großen Flügeln. Hier wird immer noch hervorragender Senf hergestellt, den man vor Ort kaufen kann und der in der ganzen Welt beliebt ist. Früher wurde Tabak gemahlen und erst als dieser nicht mehr so leicht verfügbar war, konzentrierte man sich zuerst auf Gewürze und dann auf Senf.
Die Sägewerke von Zaanse Schans sind De Gekroonde und das neuere Het Jonge Schaap, das 2007 umgebaut wurde. Das erstgenannte, grün gefärbte Sägewerk fällt dem Besucher auf, weil es aus einem Gebäude besteht, das auf einem Walzenring steht, wobei sich die gesamte Struktur und die Blätter selbst drehen.
Eine der ältesten Mühlen ist De Bleeke Dood, die dezentraler gelegen ist und nicht am Flussufer steht. Hier wurde früher Weizen gemahlen, um Mehl für Brot herzustellen, und obwohl man sie nicht von innen besichtigen kann, ist es möglich, in der angrenzenden Bäckerei ein duftendes Brot zu kaufen. Ebenso alt, nämlich aus dem Jahr 1664, ist De Kat, das Wahrzeichen der Zaanse Schans. Trotz eines Brandes im Jahr 1782 ist sie seit ihrer Gründung ununterbrochen in Betrieb und liefert Farbpigmente an Unternehmen und Museen in der ganzen Welt. Die Mühle kann besichtigt werden und Sie können auch auf die Terrasse gehen, um einen schönen Blick auf die gesamte Stadt Mühlen zu genießen.
Auch die Windmühlen Da Hadel und De Windhond sollten Sie nicht verpassen. Alle Windmühlen der Zaanse Schans können jedoch nur an den Wochenenden zwischen November und Februar besichtigt werden.
Ein Rundgang durch das typische Dorf aus dem 17. bis 18. Jahrhundert mit einer Brennerei, einer Bäckerei und Handwerksläden, darunter einer, der seit 1780 authentische holländische Holzschuhe herstellt, darf nicht fehlen. Schließlich sollten Sie sich einen Besuch im Zaan Museum & Verkade Paviljonen nicht entgehen lassen, einem Ausstellungsraum mit vielen alten, noch funktionstüchtigen Maschinen und einer Kakao- und berühmten Verkade-Keksfabrik.
